In diesem Blog geht es um den Einsatz von Sozialen Medien in der Hotellerie. Ganz nach dem Motto: der Inhalt bestimmt die Methode! So scheint es doch unwirklich Onlinemarketing mit dem Schulbuch zuvermitteln!
Um eine Einstimmung zu bekommen, welche Möglichkeiten das Web 2.0 für Werbemaßnahmen bietet, folgendes Video:
Viel Spaß damit!
Euer 5. Block neigt sich stark dem Ende entgegen! Somit auch unser „blog“ und der dazugehörige Fahrplan. Heute geht es darum abschließend eine zufriedenstellende Arbeit zu hinterlassen und ein Fazit zu ziehen.
Ihr habt heute noch einmal den blog durchstöbert und eure Arbeitsergebnisse abgerundet! Ich möchte nun von euch wissen, wie ihr die Methoden “bloggen im Unterricht” rückblickend erfahren habt und bewertet!
Unter dem Begriff „Marketing“ werden im Allgemeinen jene Maßnahmen zusammengefasst, die dazu beitragen, alle Aktivitäten eines Unternehmens konsequent auf die gegenwärtigen und künftigen Erfordernisse des Marktes auszurichten (Definition nach H. C. Weis, Marketing, 1993, S. 19). Weiterlesen
Wir beschäftigen uns mit der Frage: “Wie gehe ich vor, wenn ich erste Schritte im Onlinemarketing machen möchte?” Weiterlesen
In dem Leitfaden “Gastronomie Onlinemarketing” der DEHOGA und Livebookings GmbH & Co. KG nehmen Experten Stellung zu unserem Thema. In einer Aussage sind sich alle einig:
Neue Medien – Neue Chancen mit dem Internet in eine erfolgreiche Zukunft!
Zwei dieser Expertenmeinungen möchte ich euch hier zur Diskussion vorstellen: Weiterlesen
Unser Hotel – Restaurant am Leuchtturm **** auf Sylt verzeichnet in den letzten beiden Jahren eine sinkende Auslastung.
Wir haben uns deswegen auf eine Zielgruppe spezialisiert (Senioren/”Best Ager”) um die Auslastung um 20% bis zum 31.10.2012 zu erhöhen. Wir möchten das Problem lösen, in dem wir Werbung auf entsprechenden Internetseiten wie z.B. Seniorencommunitys schalten. Außerdem verteilen wir Gutscheincodes beim Check-out an die Gäste damit diese Hotelbewertungen auf Holiday-Check abgeben. Durch Abgabe der Bewertung wird der Gutscheincode automatisch freigeschaltet, ab da hat er eine Gültigkeitsdauer von 8 Monaten. Daraufhin erhält der Gast beim nächsten Aufenthalt 15% Ermäßigung auf eine von ihm gewünschte Leistung. Weiterlesen
Welche Onlinemarketingmaßnahmen sind als Ergänzung für unser Marketingkonzept geeignet und warum?
Heute ist der Tag der Ideenfindung auf dem Marktplatz – oder auch bekannt als Markt der Möglichkeiten, was wohl besser zu unserem Thema passt.
Tagesordnung: Weiterlesen
Neueröffnung des ersten privaten Tierhotels für Hunde, Katzen und Pferde in der Lüneburger Heide.
Aus einem alten Gutshof mit angrezendem Herrenhaus sowie diversen Nutzgebäuden wie Stallungen und Scheunen entstand ein komplett saniertes 4 Sterne Hotel für Vierbeiner und Ihre Besitzer. 3ha Wald und Wiesen, 1 ha See sowie Gärten und Obstwiesen gehören zu dem Hotel und können gerne von den Gästen genutzt werden. Aufgrund der ländlichen Umgebung konnte die Unternehmensidee ideal auf die Zielgruppe abgestimmt werden. Weiterlesen
Situation:Die Bar des Hotels Adendorfer Hof hat eine zu geringe Auslastung.
Auftrag:Umbau zu einer Bierstube um den Umsatz zu steigern.
Die Idee: Auf unserer Facebookseite der Bierstube haben wir einen Link der zu Facebook Deals führt. Mit einem Smartphone kann der Gast sich bei der Ankunft dann beim Barkeeper einchecken. Wenn der Gast sich fünfmal eingecheckt hat bekommt er ein Bier gratis. Der Gast der sich in einem Monat am häufigsten eingecheckt hat, wird Bürgermeister für einen Monat. Weiterlesen
Die Villa Kunterbunt, ein Familienhotel in der Wingst, verzeichnet seit einiger Zeit einen stetigen Rückgang.
Um die Auslastung zu steigern haben wir umfangreiche An- und Umbaumaßnahmen vorgenommen und bewerben diese unterschiedlich im Zuge der Preispolitik. Mit Hilfe des Onlinemarketings sollen Familien über das Internetportal www.familienurlaub.net auf uns aufmerksam gemacht werden. Mit dieser Marketingmaßnahme wollen wir eine Auslastung von 70% in dem Zeitraum vom 01.03. – 31.12.2012 erreichen. Weiterlesen
Aufgabe: Die Auslastung steigern
Unser jetziges 3*** Familienhotel in St. Peter-Ording liegt 0,8 km / 10 Min. zu Fuß vom Strand entfernt und hat eine Grundstücksfläche von ca. 30.000 m². In der Umgebung existieren viele Möglichkeiten für Freizeitaktivitäten und schöne Zielorte für Ausflüge. Momentan sind 25 Mitarbeiter im Hotel beschäftigt, die sich um das Wohl der Gäste, die 60 Zimmer, wie auch das Restaurant, die Bar und den Wintergarten kümmern. Zusätzlich haben wir einen Fitness- und Saunabereich. Weiterlesen
